1. Titolare del Trattamento
Ammo Sushi - 8 pezzi snc - P. IVA 10798740964
Sede: Via Camillo Benso Conte Di Cavour 2, 20021, Bollate, (MI)
Email: sushiammobollate@gmail.com
Tel: 0280828591
2. Tipologia di dati raccolti
Raccogliamo i seguenti dati personali:
- Dati di contatto: nome, cognome, numero di telefono, indirizzo email
- Dati di consegna: indirizzo di consegna
- Dati di navigazione: indirizzo IP, tipo di browser, pagine visitate, data e ora di accesso
- Dati relativi agli ordini: storico ordini, preferenze alimentari
- Dati di prenotazione: data, orario, numero di ospiti, nome e telefono del contatto
3. Finalità del trattamento
I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:
- Gestione degli ordini online e delle consegne a domicilio
- Gestione delle prenotazioni tavolo
- Creazione e gestione dell'account utente
- Comunicazioni relative allo stato degli ordini e delle prenotazioni
- Adempimento di obblighi legali e fiscali
- Miglioramento del servizio e analisi statistiche in forma anonima
4. Base giuridica del trattamento
Il trattamento dei dati è basato su:
- Esecuzione contrattuale (Art. 6.1.b GDPR): per la gestione di ordini e prenotazioni
- Obbligo legale (Art. 6.1.c GDPR): per adempiere a obblighi fiscali e normativi
- Interesse legittimo (Art. 6.1.f GDPR): per migliorare il servizio e prevenire frodi
- Consenso (Art. 6.1.a GDPR): per l'invio di comunicazioni promozionali, ove applicabile
5. Conservazione dei dati
I dati personali sono conservati per il tempo necessario alle finalità per cui sono raccolti:
- Dati dell'account: fino alla cancellazione dell'account da parte dell'utente
- Dati degli ordini: 10 anni per obblighi fiscali
- Dati di navigazione: 12 mesi
6. Condivisione dei dati
I dati personali possono essere condivisi con:
- Servizi di hosting e infrastruttura tecnica
- Servizi di pagamento elettronico
- Autorità competenti, ove richiesto dalla legge
I dati non vengono venduti a terzi né trasferiti al di fuori dell'Unione Europea senza adeguate garanzie.
7. Diritti dell'interessato
Ai sensi degli artt. 15-22 del GDPR, l'utente ha diritto di:
- Accedere ai propri dati personali
- Richiedere la rettifica o la cancellazione dei dati
- Limitare od opporsi al trattamento
- Richiedere la portabilità dei dati
- Revocare il consenso in qualsiasi momento
- Presentare un reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it)
Per esercitare i propri diritti, contattare: sushiammobollate@gmail.com
8. Cookie
Questo sito utilizza cookie tecnici necessari al funzionamento del servizio. Non vengono utilizzati cookie di profilazione senza il consenso dell'utente.
9. Modifiche alla presente informativa
Il Titolare si riserva il diritto di modificare la presente informativa. Eventuali aggiornamenti saranno pubblicati su questa pagina.
Ultimo aggiornamento: 13/06/2026